グローバル包丁 (1)
 
「素敵ッチン」での一番のメインアイテムは・・・やはり包丁。

横浜から静岡に引っ越してくるとき、大学時代の仲間から、送別の品として贈られた
『GLOBALの包丁』

経験したことのない切れ味に魅了され、いつかの母の日にも、両家の母への贈り物に
した包丁。

大切に使ってきましたが、使い始めて、6年が経過し、さすがに刃こぼれ&微妙なサビが。

昔のような切れ味は諦めて、それでも群を抜いて使いやすい包丁なので、
毎日使っていましたが、このたびネットをうろうろしていたら・・・。

なんと、『GROBALの包丁』を作っている「吉田金属工業(株)で、
包丁研ぎのサービスがあることを発見

お問い合わせをしたら、郵送して研いでもらえるとの回答が。

今日発送予定です。

また戻ってきたら、ご報告させていただきます


・・・しばらく果物ナイフだけになるので、料理が大変そう(苦笑)

お風呂の椅子を替えました♪

キッチンが、『素敵ッチン』に♪

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